这个90后张家港小伙在凤凰山脚下干了一件大事!
有人说,如今:
“50后无力种地,60后勉强种地,
70后不愿种地,80后不会种地,
90后不提种地。”
而90后的塘桥小伙陈志杰却偏偏沉浸在种地的乐趣中。
陈志杰2007年毕业于南京农业大学农林经济系。2015年,他有幸参观了美国鱼菜农场farming fish,便萌生了一个念头:回国后也要利用鱼菜共生模式,创建一个生态农场。
回到张家港不久,陈志杰的“纽艾农业科技”鱼菜共生生态农场就建起来了,他由此成为了一名“90后”新型农民。
日前,城事小编走进了陈志杰的农场。
这个坐落在美丽的凤凰山下的农场占地18亩,有21个连体大棚,主要种植草莓、生菜、水果黄瓜、香瓜等瓜果蔬菜,养殖翡翠斑、长吻鮠等鱼类。这种“鱼菜共生”的种养新模式受到了张家港人的热捧。
在农场,眼下最热销的是小香瓜。↓↓
陈志杰和工人刚采摘完一批香瓜,他说:“我种植的小香瓜没有洒农药化肥,简单清洗后就可以直接食用,口感爽脆,成熟的果实含糖量可达15.2%以上。”
在陈志杰的农场,除了瓜果,鱼也很特别。
瞧!这条现杀的鱼一点没有泥腥味,腹膜洁白,肌肉紧实。陈志杰介绍说:“我们的鱼肉达到了脂肪和蛋白质的完美比例,营养更加科学合理,所以口感也特别好。”
纽艾农场还是目前全市唯一一个养殖翡翠斑的地方。为了方便快递、运输农场养殖的鱼,陈志杰推出了真空包装,鱼的存活时间可达20个小时。
如今,纽艾生态农场产出的瓜果和水产供不应求,这都归功于农场的鱼菜共生模式。
种养殖结合模式(鱼菜共生)
鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患、种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。
▲网箱
在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水耕栽培系统,由微生物细菌将水中的氨氮分解成硝酸盐,进而被植物作为营养吸收利用。
由于鱼菜共生系统中有鱼存在,因而任何农药都不能使用,否则会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃,这也确保了产品的安全。
鱼菜共生种养模式的效益显而易见,陈志杰给小编算了一笔账:“仅养鱼一项,目前我们每条鱼大概88元,每年亩产4万斤,产值接近200万,比传统外塘养殖要提高10~20倍。”
对于“纽艾农业科技”鱼菜共生生态农场的前景,陈志杰充满信心。接下来,他打算在张家港的各个社区、商业中心开设体验店,还想把农场的产品打入餐饮业,最终能在全国推广。
为这个90后的年轻人点zan!
祝他的有机生态农场越办越好!
(编辑:留忆、陆锦芳,摄影:留忆)
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